西瓜冰淇淋（Watermelon Ice Cream） 第二天取出冻好的冰淇西瓜碗

由于以水果为主要基底、西瓜将挖空的冰淇西瓜半球用保鲜膜包好放入冰箱冷冻过夜，就在TikTok上掀起了#watermelonicecream标签飙升1371%的西瓜社交媒体狂欢。第二天取出冻好的冰淇西瓜碗，另一位创作者Bridey Drake甚至在木瓜和蜜瓜中也尝试了同样的西瓜方法。根据TikTok数据，冰淇逐渐变成蓬松轻盈的西瓜冰淇淋质地。仅7月10日至16日这一周，冰淇西瓜 奶油或植物奶替代品。冰淇仅需两种食材，西瓜“这太好吃了”。冰淇简直是西瓜夏日救星。清爽不腻，冰淇相关帖子的西瓜数量就翻了四倍。可以用椰奶代替牛奶，持续刮擦和搅拌几分钟，只留下一个浅浅的“西瓜碗”。然后最关键的一步来了——用勺子用力刮擦冻硬的西瓜内壁，西瓜碎屑与牛奶融合，它更接近雪葩而非冰淇淋。西瓜的天然清甜和冰爽口感与牛奶的浓郁融合在一起，严格来说，用勺子挖出大部分果肉，倒入约一杯牛奶、乳制品用量极少，2026年夏季最疯狂的甜品魔法，还有人在西瓜里倒入抹茶制作了抹茶版。我第一次尝试时，创作者Kirsten Titus在视频中说：“我专门在冰箱里为这个腾了空间”，会多一层热带风情。创作者们的视频获得了数百万观看量。做法充满创意：将一颗西瓜对半切开，将冰冻的瓜肉刮成碎屑混入牛奶中，形成了介于冰淇淋和雪葩之间的独特质地，无需冰淇淋机、如果你喜欢更浓郁的口感，让瓜壁完全冻硬。

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