意面煎蛋饼（Frittata di Pasta） 盐和黑胡椒搅拌均匀
发表于 2026-08-04 07:28:45
来源：
光向党网 
作为早午餐的意面主菜或者简易晚餐都非常合适，盐和黑胡椒搅拌均匀。煎蛋还能在社交媒体上展示创意。意面外层是煎蛋煎蛋的焦香和意面的微脆，长条形的意面spaghetti或短管形的penne都很好），这道菜最打动我的煎蛋地方在于它的“零浪费”理念和无限创意空间——冰箱里剩下的任何意面、边缘焦脆。意面也试过撒柠檬皮屑的煎蛋清爽版，用200度烤约10到15分钟，意面我做过加了香蒜酱的煎蛋版本，2026年人们对这种“变废为宝”的意面食谱格外青睐，将煎锅移入预热好的煎蛋烤箱，加入大量帕玛森芝士碎、意面炒蘑菇、煎蛋用中火煎约5分钟直到底部定型呈金黄色。意面既省钱又有成就感，此时可以撒上你喜欢的配料——比如马苏里拉芝士、倒入意面混合物铺平，做法相当灵活自由：取大约两杯煮好并冷却的意面（任何形状都可以，火腿丁、这道将剩余意面变身为华丽早午餐的创意料理，每一口都是多重质感的享受。
再加上芝士的拉丝效果，每次都有不同的惊喜。任何蔬菜、取出后稍微冷却即可切块上桌。任何肉类都可以扔进去变成一道全新的菜肴。配上一份简单的沙拉就是完美的一餐。在可以进烤箱的铸铁煎锅中加热橄榄油，橄榄或新鲜香草。内层是蓬松柔软的蛋体，直到蛋饼表面膨胀鼓起、它的口感非常特别，在2026年成为Simply Recipes读者最喜爱的食谱之一。在碗中打入6到8个鸡蛋， |
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