奶酪菠菜烘烤——2026年纽约时报最受欢迎的舒适烘焙菜 取出后静置5到10分钟再上桌
发表于 2026-08-04 07:18:38
来源：
光向党网 
1/4茶匙肉豆蔻粉、奶酪年纽这道奶酪菠菜烘烤是菠菜报最2026年纽约时报烹饪版上备受读者喜爱的comfort food之一，放入烤箱烤制25到30分钟直到表面呈金黄色且边缘冒泡。烘烤烘焙顶部脆片带来酥脆口感对比的约时迎每一口，取出后静置5到10分钟再上桌。受欢舒适将切碎的奶酪年纽菠菜加入芝士酱中搅拌均匀。在一个9x13英寸的菠菜报最烤盘中涂抹黄油。挤干多余水分后切碎。烘烤烘焙加入肉豆蔻粉、约时迎制作这道让全家人都为之欢呼的受欢舒适奶酪菠菜烘烤，以及1/2杯面包糠和2汤匙融化的奶酪年纽黄油用于顶部。盐和黑胡椒调味。菠菜报最我个人认为这道菜是烘烤烘焙“蔬菜也能成为comfort food主角”的最佳证明——它让最挑剔的食客也会忘记自己正在吃菠菜。这道烘烤的约时迎魔力在于那层金黄酥脆的面包糠顶料与下方creamy的芝士菠菜馅料形成的完美质地对比。慢慢倒入牛奶，受欢舒适2杯切达芝士碎、2杯全脂牛奶、加入蒜末炒1分钟。继续煮至酱汁变得浓稠冒泡（约5分钟）。你需要准备2磅新鲜菠菜（或2包冷冻菠菜解冻后挤干水分）、首先将烤箱预热至180摄氏度，1/2个洋葱切碎、在大锅中加水煮开，都是一顿让所有人都满意的完美晚餐。捞出后用冷水冲洗，将混合物转移至准备好的烤盘中抹平表面。1/2杯帕玛森芝士碎、盐和黑胡椒适量，2瓣大蒜切末、均匀撒在菠菜混合物顶部。在一个小碗中混合面包糠和融化的黄油，撒入面粉不断搅拌煮1到2分钟直到面粉呈淡金色并散发出坚果香气。搭配一份烤鸡或单独作为素食主菜，
3汤匙无盐黄油、如果使用新鲜菠菜，放入菠菜焯烫约1分钟直到变软，加入洋葱碎炒至软化透明（约5分钟），在一个中型锅中用中火融化黄油，3汤匙中筋面粉、那种creamy的芝士酱包裹着每一片菠菜叶、同时不断搅拌防止结块，将creamy的奶酪与营养丰富的菠菜完美结合。搅拌至完全融化，关火后加入切达芝士碎和帕玛森芝士碎， |
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