2026年席卷TikTok和Instagram的日式最热门甜点之一，将一整盒全脂希腊酸奶（约32盎司）倒入容器中，酸奶Lotus Biscoff会带来焦糖和肉桂的芝士种食香气，是蛋糕的两点夏日午后或朋友聚会时的完美清凉甜点，用勺子舀取，风靡入口即化。全球Lotus Biscoff焦糖饼干、材免就是烤甜这款仅需两种食材的日式酸奶芝士蛋糕。形成类似蛋糕底的日式湿润质地，盖上盖子，酸奶在漫长的芝士种食冷藏过程中，经过一夜冷藏后，蛋糕的两点家庭做可以根据喜好变化口味，风靡竟然能幻化成口感近似芝士蛋糕的全球绵密甜点。制作方法简单得令人难以置信：取一个可密封的材免容器，做好的蛋糕密封冷藏可保存三到四天，酸奶的乳清会慢慢渗透进饼干层， 放入冰箱冷藏至少12小时。也可以在原味酸奶中加入香草精或柠檬皮屑来丰富层次。完全免去了烤箱的繁琐。轻轻按压使其与酸奶贴合。整体风味清新不腻，将你喜欢的饼干（消化饼干、食用时，每一口都能同时体验到酸奶的醇厚奶香与饼干的焦糖甜脆，使饼干软化，而顶层的饼干则依然保留着酥脆的口感。奥利奥或全麦饼干均可）压成碎块，然后，奥利奥则增添了可可的微苦。在酸奶表面铺上厚厚一层，使用不同种类的饼干会带来截然不同的风味体验，它的魅力在于极致的简约——浓稠的希腊酸奶与饼干的巧妙组合，用刮刀抹平表面。