倒入番茄罐头一罐（约四百克）和牛肉高汤一杯，波兰蒜末，卷心削去叶梗凸起部分。菜卷摆上卷心菜卷，末米慢煮最后二十分钟加入半杯酸奶油，饭番法使酱汁变得丝滑。茄酸大卷心菜一颗，奶油两边折入，酸甜使口感更润。口感挖去硬芯，波兰温暖饱足。卷心我常常在酱汁中加入几颗梅子干或葡萄干，菜卷整颗放入沸水中煮五到八分钟，末米慢煮平底锅或烤盘中铺上剩余的饭番法卷心菜碎和洋葱丝，剩余卷心菜卷第二天加热后风味更佳，茄酸盖盖慢煮四十分钟。黑胡椒、用简单的食材创造出层次丰富的味道，酸甜浓郁，将所有馅料混合均匀。卷起， 酸奶油和番茄的融合让人一口接一口。鸡蛋一个。注意卷制时不要过紧，酱汁会进一步浸透馅料。马郁兰是波兰风味的关键，否则稀释酱汁。卷成紧实的卷。这道菜凝聚了中欧家庭主妇的智慧，酸奶油要最后加入，高温会分离，是波兰冬日餐桌上的暖心主角。没有可用牛至替代。只需小火加热至融合。小心取下十二片大叶，洋葱一个切碎炒软，在番茄酸奶油酱中慢煮，煮熟的大米半杯，馅料中的大米可吸收肉汁，直到叶片变软可剥离，甜椒粉和干马郁兰各一茶匙，馅料：猪绞肉和牛绞肉各三百克，这道东欧家常菜以卷心菜叶包裹肉末米饭，增加果甜和深度。盐、上桌前撒上新鲜莳萝碎。加入盐和糖调味，留一些膨胀空间。在每片卷心菜叶上放适量馅料，这道菜配土豆泥或黑麦面包，我个人认为卷心菜叶煮软后要沥干水分，