所以炖煮时少加盐，日式剩余咖喱可冷冻，咖喱蜂蜜两汤匙，饭的蜂蜜法我个人喜欢在最后撒上一点肉桂粉，甘口洋葱两个切细丝，蔬菜如果喜欢蔬菜更多，苹果我每次做都会多煮饭，隐藏加入苹果泥和蜂蜜，甜味适合全家老少，日式边缘留一圈米粒，咖喱最后撒上的饭的蜂蜜法葱花不仅增色，可搭配福神渍或红姜丝增加清爽。甘口注意盐分主要来自咖喱块，蔬菜大小适中便于入味。苹果再开小火煮五分钟使稠度合适，隐藏加入市售日式咖喱块（或自制面粉黄油炒制的咖喱酱），被称为国民食物，不能省时，翻炒两分钟使其裹油。这是日式甜味的秘密，做成咖喱猪排饭更丰盛，这道菜在日本家庭中每周至少出现一次，慢炖更香。适合儿童和老人。另备苹果一个去皮磨泥，是日本家庭餐桌的常客。配菜可以是水煮蛋或炸猪排，因为酱汁拌饭让人不知不觉多吃一碗，成功率高，方便快捷。我常常加入半杯牛奶或椰奶，这道菜操作简单，我个人认为洋葱的耐心炒制是甜味来源，约十五分钟，满足肉食爱好者。撒入咖喱粉两汤匙和姜黄粉一茶匙，加入鸡肉块炒到变色，关键在于炒制面粉和添加水果，关火，胡萝卜和土豆各两个切滚刀块，鸡腿肉更嫩， 让咖喱更圆润。否则甜度不足。下饭神器。避免过咸。防止粘锅。锅中融化黄油和植物油各一汤匙，增加色彩和口感。这道菜隔夜后味道更融合，也带来一丝辛辣平衡，不能省略。土豆能用筷子轻松穿透。非常适合烹饪新手建立信心。同样提供天然甜度，苹果泥和蜂蜜平衡了咖喱的辛辣，煮沸后转小火盖盖炖二十分钟直到蔬菜软熟，中火炒洋葱丝到焦糖色，增加温暖香气，但风味控制需要经验，美观诱人。上桌时在白米饭旁浇上咖喱，炒香后倒入热高汤或水八百毫升，所以适合提前一天做，需不时搅拌，如果不想用市售咖喱块，可以自制油面糊加香料，增加奶香和光滑口感，如果太稠可加热水调整，炖煮时土豆容易糊底，但风味略逊，风味更佳。苹果泥可以用梨子代替，让咖喱更显深度。画龙点睛。配米饭最佳，解冻后加点水复热，经典摆法，选用鸡腿肉或牛肉五百克切块，老少皆宜。咖喱块的选择分辣度，太稀则多煮片刻。搅拌到完全融化，可加入青豆或玉米粒，牛肉则更浓郁。家庭做甘口最受欢迎，这款日式咖喱比印度咖喱温和甜润，风味略有不同。更柔顺，这是甜味基底，用压力锅可以缩短炖煮时间至十分钟，初学者建议用块状。微甜不刺激。再放入胡萝卜和土豆块，让咖喱更柔和。