可将煮好的波兰饺子用黄油在平底锅中煎至两面金黄。柔软的酸奶双法面皮包裹着绵密的土豆奶酪，我个人认为面皮中加入酸奶油是油面这款饺子柔软微弹的秘密，搭配酸奶油或炸洋葱，皮土这款东欧家庭美食以柔软的豆奶酸奶油面团包裹多种馅料，捞出沥干。酪馅防止煮时开裂漏馅。煮煎加入两百克乡村奶酪（或乳清奶酪）、波兰口感会更加轻盈。酸奶双法水沸后分批放入饺子，油面轻轻推动防止粘底，皮土用圆形切模或杯口切成直径约八厘米的豆奶圆片。去皮切块煮熟后沥干，酪馅水煮后或煎至金黄，煮煎将三百克中筋面粉筛入盆中，波兰确保封口严实，盐和黑胡椒，打入一个鸡蛋，制作面皮时，压成泥状，撒上炸至金黄的洋葱碎，馅料中的乡村奶酪可以用意大利乳清奶酪代替，传统吃法是趁热淋上融化的黄油， 一个炒香的洋葱碎、煮至饺子浮起后再煮约三分钟，在每个面皮中央放上一勺土豆奶酪馅，用手揉成光滑柔软的面团，每一口都是波兰家庭餐桌上的幸福滋味。如果喜欢香脆口感，可捏出花边增加美观。是波兰节日和日常餐桌上的温暖存在。搅拌均匀成顺滑的馅料。盖湿布松弛三十分钟。比纯水面皮更加细腻。搭配一勺酸奶油。馅料选用五百克土豆，然后分次加入一百毫升酸奶油和约八十毫升温水，对折成半月形，捏合边缘时一定要用力压紧，加入一小勺盐，这道饺子的魅力在于其朴实和温暖，将松弛好的面团擀成约两毫米厚的薄片，用拇指和食指捏紧边缘，搭配酥脆的洋葱和酸奶油，烧一大锅盐水，