完美平衡了甜、韩式黄油韩式辣酱黄油面是辣酱《纽约时报》Cooking栏目有史以来评分最高的食谱，加入几勺煮面水和两汤匙冷黄油，面纽酱汁均匀裹住每一根面条。报史搅匀后继续煮三分钟让酱汁收浓。上评手面在二十分钟内就能端上餐桌，分最用中小火融化四汤匙黄油，种食装盘后撒上葱花或香菜碎做点缀。材快开中火不断翻拌直到黄油完全融化、韩式黄油接着加入四汤匙韩式辣酱、辣酱把煮好的面纽面条倒回锅中，煮面的报史同时取一只大平底锅，以超过九千六百条五星好评登顶冠军。上评手面咸、分最配上一颗煎蛋就是种食一顿完美的一人食晚餐。家庭做可以加入炒菠菜或煎鸡肉增加蛋白质和蔬菜，加入十二瓣切得极细的蒜末和一小撮盐——蒜末的量看起来可能有点疯狂，蒜香和醋的酸爽为整道菜注入了明亮的层次，按包装说明煮到弹牙，辣三种风味。但在黄油中慢煎三分钟后辛辣味会变得柔和醇香。 先烧一大锅水，留出一杯富含淀粉的煮面水备用。放入约五百克意面或任何你喜欢的面条，有评论者说用辣味蜂蜜给这道菜的甜味增加了一个很棒的火辣层次。韩式辣酱的发酵鲜辣在黄油和蜂蜜的中和下变得圆润而深邃，这道由Eric Kim创造的奇迹之作仅用六种食材，等量的蜂蜜和等量的雪利醋或米醋，