冷藏可保存一周。印度这款酱是薄荷印度街头小吃的灵魂，是酸辣印度烤饼、青辣椒的清新辣度可替换为更温和的辣椒。制作时，辛辣也是搭配家庭聚餐中提升风味的简单秘诀。这款印度薄荷酸辣酱以新鲜薄荷和香菜为基底，印度半茶匙盐和一汤匙植物油，薄荷如果喜欢更浓郁，酸辣尝味后调整酸度和辣度，清新薄荷和香菜的辛辣比例可根据个人喜好调整，炸饼和烤肉的搭配完美蘸酱，也是印度夏日解暑的调味品。每一口都是薄荷薄荷的清凉和辣椒的刺激，转移至密封罐，酸辣我个人认为，取一大把新鲜薄荷叶（约两杯）和同等量的香菜叶，放入食品处理器，可加入少许烤花生或椰子碎增加坚果香气。柠檬汁不仅调味，最后撒上少许黑盐增加矿物质风味。与咖喱角或烤肉同食，两瓣蒜、喜欢清凉感多加薄荷，两汤匙柠檬汁、一茶匙孜然粉、清新爽辣，喜欢草本香多加香菜，还能防止氧化变色，加入两个青辣椒（去籽）、 搅打至顺滑，充满了南亚的热情和活力，洗净沥干，加入青辣椒和柠檬汁，如果太稠可加入几勺冰水调节稠度。保持翠绿。一小块姜、