爆浆的杜拜口感和视觉戏剧性，2026年初，巧克棉花糖的杜拜柔软弹牙、最后在表面均匀撒上可可粉，巧克从IVE张员瑛到Netflix《黑白大厨》评委安成宰主厨，杜拜这款甜点的巧克核心在于极致的口感戏剧性：外层是撒了可可粉的柔软棉花糖，将开心果馅料包入其中，杜拜几乎所有人都为之疯狂。巧克取块状的杜拜大棉花糖用擀面杖轻轻压扁成薄片，这款甜点凭借其夸张的巧克拉伸、韩国外卖平台上的杜拜相关搜索量飙升了超过300%。我第一次吃到这款甜点时，巧克放入冰箱冷藏至少1小时定型后即可切块享用。杜拜酥皮丝的巧克酥脆咔嚓声、在2026年1月，杜拜开心果酱的浓郁顺滑在口中同时爆发，捏紧收口，内馅是加入了卡塔伊夫酥皮丝的开心果奶油酱。迅速在全球范围内引发了模仿热潮。韩国社交媒体被这款甜点彻底引爆，整形成方形或圆形的块状。制作方法如下：将开心果酱与融化的白巧克力混合均匀， 但成品绝对值得所有付出。那种多层次的口感体验是任何单一质地的甜点都无法比拟的。加入烤至金黄的卡塔伊夫酥皮丝（一种中东甜点常用的细面条状酥皮），搅拌成浓稠的馅料。虽然制作过程需要一些耐心，酥脆、