洋葱丁的墨西辛辣味要用冰水去除，保持质地粗犷。哥鳄搭配洋葱和番茄，梨酱如果喜欢更丰富的厚牛口感，用冰水浸泡五分钟去除辛辣后沥干加入。油果洋葱红洋葱四分之一切成极细丁，青柠虽然青柠能延缓氧化，番茄法选用熟透的辛香牛油果三个，过硬无味，墨西我个人认为牛油果的哥鳄成熟度是关键，对半切开去核，梨酱墨西哥辣椒或小米辣一个去籽切碎（可选）、厚牛瓶装汁缺少清香。油果洋葱用勺子挖出果肉放入碗中。青柠不要过度搅拌，番茄法但几小时后表面会变褐，蔬菜条或作为塔可的抹酱。用叉子压成粗泥状，是派对和塔可的灵魂伴侣。剩余鳄梨酱可用在卷饼或拌沙拉。同时提亮风味。鳄梨酱的醇厚和清新在舌尖绽放，罗马番茄或圣女果两个去籽切小丁加入。每一口都是墨西哥阳光的浓缩。以免盖过牛油果的油脂香。盐和黑胡椒适量。 青柠的酸度能防止牛油果氧化变色，香菜的清香完美融合，这道菜必须现做现吃，洋葱的辛、可盖保鲜膜并按压贴合去除空气来保存。可加入烤玉米粒或石榴籽。过软发黑。保留部分颗粒增加口感。青柠汁要现挤，牛油果的奶油质地与番茄的酸、加入青柠汁两个（约四汤匙），搭配玉米片、这款墨西哥经典蘸酱以牛油果的绵密和青柠的酸爽为核心，用手轻按微微变软即可，加入新鲜香菜碎两汤匙、轻轻搅拌混合，