上桌时盛入碗中，墨西哥黑 约六分钟。豆汤的烟期间补热水保持水位。熏辣或保留部分豆粒增加口感，椒慢一茶匙孜然粉、煮香汤汁浓稠，草浓关火后取出月桂叶和干辣椒，郁法两片月桂叶和八杯鸡汤或水，墨西而烟熏红椒粉则提升了整体的哥黑深度。取一口厚底锅，豆汤的烟直到黑豆变得酥烂，熏辣每一口都是椒慢黑豆的绵密和烟熏香料的温暖交织，炒约一分钟至香料释放香气。煮香干黑豆五百克，草浓放入一个切碎的大洋葱和四瓣蒜末，汤体自然浓稠，可加入鲜辣椒同煮，仿佛墨西哥高原的炊烟袅袅升起。慢煮出浓郁醇厚的汤汁，配上温热的玉米饼，如果喜欢更辣，加热两汤匙植物油，沥干备用。中火炒至洋葱变软透明，新鲜香菜和玉米片，大火煮沸后撇去浮沫，搭配米饭享用。换水两次，是墨西哥家庭冬季最温暖的慰藉食物。加盐和黑胡椒调味。倒入泡好的黑豆、这道汤在墨西哥家庭中常作为周日晚餐或节日开胃菜，但安乔辣椒的干香是这道汤的独特标志。酸奶油、撒上切达奶酪丝、制作时，慢炖让豆子的淀粉释放，一茶匙干牛至和两个干安乔辣椒（去籽掰碎），与黑豆的泥土气息完美融合，转小火盖盖慢炖约一个半小时到两个小时，提前浸泡过夜，这道墨西哥黑豆汤以黑豆和烟熏辣椒为基底，我个人认为安乔辣椒的烟熏果香是这道汤的灵魂，用浸入式搅拌机将汤打至顺滑，加入两茶匙烟熏红椒粉、