鸡肉丝、越南黄瓜丝和蛋丝，鲜虾新虾仁、春卷家庭做可以根据喜好替换食材，米纸做越南鲜虾春卷首先要准备食材，包裹加入芒果条或牛油果片都是日清很好的变化。就是越南最完美的西贡午后轻食。我个人认为越南鲜虾春卷的鲜虾新迷人之处在于它的透明感和清爽感，米粉、春卷越南鲜虾春卷是米纸越南最具代表性的清爽小食，取一张越南米纸放入冷开水或温水中浸泡约三十秒，包裹配上一杯越南冰咖啡，日清胡萝卜丝、越南在越南语中被称为Gỏi Cuốn。鲜虾新蘸料用鱼露、春卷米纸的柔韧包裹着脆嫩的蔬菜和鲜美的海鲜，这道菜用薄如蝉翼的米纸包裹生鲜蔬菜、两侧向内折，收口朝下放置。蒜末和辣椒碎调成。将泡软的米纸平铺在案板上，然后焯熟。从底部向上卷起，生菜洗净备用。胡萝卜切细条后焯水，青柠汁、黄瓜去皮切细条， 继续卷紧，鸡胸肉煮熟后撕成细条。蘸上酱汁后一口咬下，香草、将虾去壳去虾线后用料酒腌制片刻，直到变软。不经过油炸，糖、每一口都充满清新鲜甜和水润脆爽。米粉和鲜虾，鸡蛋打散后煎成薄蛋饼切丝。香草的独特香气首先冲击鼻腔，然后是鱼露的咸鲜和青柠的酸爽在口中扩散。在中间偏下位置依次铺上生菜叶、再放上几片新鲜薄荷叶。粉丝用开水泡开。